AKTUELL

16.12.2011 14:49 Alter: 155 Tage

Schleckmaul

Kategorie: Affeltrangen, Schmidshof, Primarschule, Zezikon

Im Rahmen des Realienthemas Schokolade erlebten die Kinder der Mittelstufenklassen Affeltrangen am eigenen Leib wie die Schokoladenfabrikation abläuft.

Zuerst wurden die Bohnen geröstet, dann geschält, geschnitten (bis sie gaaaaanz klein waren) und anschliessend mit Kakaobutter, Milchpulver und Zucker vermischt.

Lange wurde in der Masse gerührt und immer wieder die Temperatur gemssen.

Bloss nicht über 50 Grad kommen!!!

Unter der kompetenten Begleitung von Frau Knaus erreichte die Schokolade dann ihren Schlusspunkt und wurde in Backbleche gegossen.

Auch das Aufräumen und Abwaschen gehört zu solchen Abenteuern, was die Schülerinnen und Schüler jedoch ebenso souverän absolvierten, wie der Rest des Morgens.

Den Geschmackstest hat sie zwar nicht mit Bestnote, aber immerhin mit einem ansprechenden "Ja, nicht so schlecht" bestanden.

 

08.12.2011 mr/rg